Svartkummin/nigellafr · Malen · EKO - T där priserna ofta kan vara

där priserna ofta kan vara flera tusen kronor per kilo för samma vara

såser och grillmarinader

Beräknad i lager: vecka 32-33

Alla vägar bär till Rom

Svartkummin/nigellafr · Malen · EKO - T där priserna ofta kan varaEkologisk svartkummin (Nigella sativa), ocks knd som nigellafrn eller kalonjifrn, r en populr krydda i bland annat det Indiska kket, och i flera lnder i Mellanstern. Med sin nstan svarta frg, och sin mycket sregna doft och smak, r svartkummin kanske en av vra mest udda kryddor, men namnet till trots r den inte nrmare beslktad med kummin. Smaken brukar beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och rtkryddor, med en ltt bitter eftersmak. I Indien