Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Pagodes De Cos Vinifikationen är gjord i en

Vinifikationen är gjord i en kombination av rostfria ståltankar och äldre franska ekfat

Det här är ett utmärkt vin till ankbröst med körsbärssås

men ändå i samma rustika och sydfranska ton

Den fungerar också fint till ankbröst med körsbärssås eller till långbakad lammskuldra med vitlök och örter

Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Pagodes De Cos Vinifikationen är gjord i enDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 frn Saumur Champigny frenar kalkstensfriskhet med djup, precision och silkeslen energi. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar biodynamiskt i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs p tuffeau, den ljusa kalkstenen som ger bde finess och tydlig mineralitet. Hr handlar det ofta om att lta jord och lge tala, snarare n att driva fram kraft fr kraftens egen skull. Vingrdarna i Loire Valley r knda fr att