Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Podere Conca friskhet och elegans snarare än

friskhet och elegans snarare än överextraktion

vanilj och en lätt nötig dimension

gult äpple och ett stråk av omogen aprikos

för det knyter an till Bordeauxs sätt att tänka kring rött vin och mat

Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Podere Conca friskhet och elegans snarare änChampagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 Enothque r inte bara en champagne, utan ett tydligt manifest ver vad biodynamik och terroirtrogen vinmakning kan stadkomma. Benot Marguet skapade Sapience som den frsta 100 % biodynamiska prestigechampagnen, och i rgng 2010 tar projektet ett tydligt kliv upp i bde djup, lugn och filosofisk finess. I Enothque utgvan, slppt efter lng tids vila i Marguets kllare, framtrder rgngens personlighet med