Renytterfilé (biff) reninnanlår Vill du köpa en större

Vill du köpa en större mängd Renkött till ett billigare pris

500-550 grams bitar ost

trä på ett grillspett tillsammans med grönsaker och svamp

Ingredienser: Rökt Renhjärta

Renytterfilé (biff) reninnanlår Vill du köpa en större1000 g innehller 2 3 st. filer Renytterfil sitter p utsidan av ryggraden, och r en av de finaste delarna p renen. Renytterfil r otroligt mr och smakrik, precis som innerfiln. P nt och lg kallas ytterfil fr biff och det skiljer sig avsevrt frn (inner)fil. Men p ren och hjortdjur r ytterfil s gott som likvrdig med innerfil. Renytterfil r enkel att tillaga eftersom den har jmn tjocklek. Renytterfiln r oputsad med silverhinnan kvar, men gr enkelt att dra