Bourgogne Blanc 'Le Vendangeur Masqué' 2023 Vitvinslådan Vinet buteljerades i slutet av

Vinet buteljerades i slutet av mars med månen i nedan

Rött vin på carignan

Le Litre 2023 – Hervé Villemade

är det viner som står för sig själva – men också för en stil vi gärna återkommer till: lättare i färg

Bourgogne Blanc 'Le Vendangeur Masqué' 2023 Vitvinslådan Vinet buteljerades i slutet avDenna Bourgogne Blanc 2024 r en cuve p chardonnay frn Macon Pronne, med frukt frn en yngre plantering (0,7 ha) med 7 500 rankor per hektar. Marken bestr av kalksten och kalkrik lera, vilket ger vinet energi, friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna pressades som hela klasar och sedimenterades frsiktigt innan lngsam spontan jsning i anvnda sm fat. Efter malolaktisk omvandling vilade vinet 11 mnader p jstfllningen innan assemblage i tank i augusti