Tonfisk Saku - Sashimi - Grönlistad WWF - 1.2kg regnbågslax gurka och en dressing på

gurka och en dressing på soja och sesam för en lättare variant

koncentrerad citronsaft och färgämne (E-101)

Till en räkmacka eller skagen brukar många landa på två till tre hekto per person beroende på bröd och tillbehör

Den tydliga färgen bevaras även efter tillagning och laxen passar lika bra i varmrätt som i kalla rätter

Tonfisk Saku - Sashimi - Grönlistad WWF - 1.2kg regnbågslax gurka och en dressing påSushi tonfisk Tonfisk Saku i block gr det enkelt att skiva fint hemma. Hr fr du sushi tonfisk i ett kilo som tinar jmnt i kyl och skrs i tunna skivor utan krngel. Formen p blocket passar fr sashimi, nigiri och rullar, s du kan lgga upp rena bitar som hller ihop frn skrbrda till tallrik. Vad saku betyder Saku syftar p ett block skuret ur ryggdelen. Den hr delen r uppskattad fr sitt jmna snittflt, s du kan hlla samma bredd frn frsta skivan till sista.