Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac - Magnum 1,5L, 2023 Franck Pascal något som gör att Haut-Brion

något som gör att Haut-Brion ofta känns både tidlöst och väldigt exakt

cigarrlåda och en antydan av lakrits

grillad fisk eller klassiska grekiska rätter som fetaostsallad

och La Meulière arbetar i den traditionen

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac - Magnum 1,5L, 2023 Franck Pascal något som gör att Haut-BrionPetit Mouton Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2023 frenar djup, friskhet och klassisk Bordeaux karaktr i en elegant stil med stor precision. Om vinet I kllaren har vinet lagrats 18 mnader i franska ekbarriques, varav ungefr 40 procent ny ek, en klassisk metod i Bordeaux som ger krydda, struktur och diskret fatkaraktr utan att ta ver frukten. Skrdearbetet i Pauillac handlar ofta om att hitta rtt mognadstidpunkt fr att behlla friskheten i 2023 rs frukt,