Description

Vinifikationen följer den klassiska metod som kännetecknar Franciacorta: efter varsam pressning sker en första jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och därefter en andra jäsning på flaska enligt den traditionella flaskjäsningsmetoden (Méthode Traditionnelle)

Hubert Lignier betraktas som en traditionalist i Bourgogne – fokus ligger på gamla stockar

både i uttryck och i ambition

från en historisk grand cru-läge som idag hör till de mest respekterade i området

2013 Dominio de Atauta San Juan Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) Vinifikationen följer den klassiska metodDominio de Atauta San Juan 2013 r ett elegant och koncentrerat rdvin frn Ribera del Duero, gjort fr dig som uppskattar djup, precision och lagringsduglig struktur. Vinet kommer frn gamla stockar i ett av Spaniens mest spnnande hglandsomrden, dr kalkrik jord och stora temperaturskillnader ger extra nerv och karaktr. rgng 2013 r srskilt omtyckt fr sin balans, friskhet och frmga att utvecklas fint med tid. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd

Exchange/Return Notes