Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 2,5kg Choklad Genom att tillsätta endast 1%

Genom att tillsätta endast 1% Mycryo (10g per 1kg choklad) till smält choklad vid rätt temperatur

Produkt: Callebaut W2 Vit Choklad 28% 400g

Callebaut vita pralinskal är en högkvalitativ och tidseffektiv lösning som definierat standarden för professionell pralintillverkning

Mokaya från Michel Cluizel är en ekologisk plantagechoklad med intensiv kakaosmak från Mokaya-plantagen i Tapachula

Callebaut 811 Mörk Choklad 54,5% 2,5kg Choklad Genom att tillsätta endast 1%Callebaut recept nr 811 r en hgkvalitativ mrk chokladcouvertyr som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning. Denna ikoniska belgiska choklad r vrldsknd fr sin fylliga och vlbalanserade smakprofil med en tydlig kakaokrna och subtila inslag av vanilj. Egenskaper & Anvndning Mngsidig mrk chokladcouvertyr: En professionell bakchoklad som lyfter allt frn handgjorda praliner och chokladkakor till cookies, ganache och lyxiga