Pomeransskal · Grovmalen · EKO - E Ingredienser: Lakritsextrakt ur lakritsrot* från

Ingredienser: Lakritsextrakt ur lakritsrot* från Kalabrien

Hettan varierar efter skörd

inlagd sill och ugnsbakade fiskrätter

Mellanöstern och Nordamerika

Pomeransskal · Grovmalen · EKO - E Ingredienser: Lakritsextrakt ur lakritsrot* frånPomeransskal (Citrus aurantium) r torkade skal frn citrusfrukten pomerans, populrt ocks kallad bitterapelsin. Pomeransskal r en populr ingrediens i flertalet bakverk och brdsorter, och i Sverige anvnder mnga pomeransskal i pepparkaksdegen. Andra anvndningsomrden r i sprit och likrtillverkning, och som ingrediens i kryddbasen vid tillverkning av glgg. Ekologisk pomerans odlas i stor utstrckning i Centralamerika, men har sitt ursprung i Asien. Den har