Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2019 Gauby och 2021 visar just den

och 2021 visar just den linjen tydligt

Under vinmakningen har Stéphane Derenoncourt ofta lyfts fram som en inflytelserik konsult i Bordeaux

snarare än tyngd för sin egen skull

med en salivdrivande och nyanserad eftersmak som lovar mycket för den som låter det få tid

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2019 Gauby och 2021 visar just denThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2019 frn Loire bjuder p mineral precision, mogen frukt och en fin, salt avslutning i biodynamisk stil. Om vinet I Saumur i Loire Valley arbetar Thierry Germain med Chenin Blanc p jordar av tuffeau, den kalkrika kalkstenen som ger vinerna deras typiska spnst och kalkiga nerv. Hr bidrar ven lera till lite mer midja och textur, vilket passar den hr druvans naturliga frmga att kombinera energi med djup. Biodynamiken r