Chablis 'Terroirs de Béru' 2023 Höstviner Perfekt för det lite mer

Perfekt för det lite mer ambitiösa middagen

Rankorna står i en södersluttning på 420 meters höjd där jorden består av nedrasat grus och kalkrik lera

Vinet har hunnit få en fin utveckling med mjukt kryddig känsla

därefter ytterligare 12-36 månader år i tank

Chablis 'Terroirs de Béru' 2023 Höstviner Perfekt för det lite merEtt vitt vin av chardonnay frn 3540 r gamla stockar i familjens olika lgen runt byn Bru inklusive den egna monopolvingrden Clos Bru. Spontanjst i ekliggare (tv tredjedelar) och stltank (en tredjedel), med sexton mnaders lagring p jstfllningen. Mogen citrus mter pigg syra, kalkig textur och en distinkt mineralitet med havsslta. En strlande Chablis, helt enkelt. Perfekt till frska rkor med majonns och citron.