Ostkniv, smal, 22 cm Hårdost Smaken är intensivt smörig med

Smaken är intensivt smörig med noter av ananas och passionsfrukt

vilket ger en bra balans under mogningen på grund av förhållandet mellan ostens yttre och inre

Färska och aromatiska från den senaste skörden

fylliga smak fun-gerar Efterglød såväl som ett inslag på frukostbordet som en smaksättare vid matlagning

Ostkniv, smal, 22 cm Hårdost Smaken är intensivt smörig medHandgjord italiensk ostkniv frn Saladini Ostknivens smala blad gr den srskilt bra fr mjuka ostar. Du fr det bsta resultatet genom att vrma bladet med till exempel kokande vatten strax fre anvndning. Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lrling hos sin farbror, den bermda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn,