Tout Blanc 2023 Lansering och odlingsmetoderna är sedan länge

och odlingsmetoderna är sedan länge ekologiska (Ecocert sedan 2008)

med en pricksäker ton av popcorn

Slutligen blandades de tre delarna innan buteljering utan klarning eller filtrering

Gott till fyllda grillade paprikor

Tout Blanc 2023 Lansering och odlingsmetoderna är sedan längeTout Blanc r vad som sedan gammalt i Alsace kallas Edelzwicker ett vitt vin av grna druvsorter som frr i tiden oftast kom frn samplanterade vingrdar. I den hr rgngen handlar det om hlften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner. Sedan frukten skrdats fr hand och pressats direkt jste musten med druvornas egna jststammar i tank inklusive malolaktisk omvandling och fick sedan mogna p jstfllningen i tta mnader. Med en varsam filtrering samt