Podere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 Di Majo Norante Den andra jäsningen på flaska

Den andra jäsningen på flaska sker enligt klassisk méthode traditionnelle

där kalksten och lerjordar ofta ger viner med både spänst och struktur

Kärnan är tät och fruktig med plommon

torkad apelsinzest och kakao

Podere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 Di Majo Norante Den andra jäsningen på flaskaPodere Il Carnasciale Il Caberlot Sommelleria 2021 r ett av grdens stora signaturviner och ett eftertraktat samlarobjekt fr den som sker ngot riktigt ovanligt frn Toscana. Vinet grs p den sllsynta druvan Caberlot, som enligt mnga tros vara en naturlig korsning mellan Cabernet Franc och Merlot, och odlas uteslutande p egendomen. Resultatet r ett vin med stark identitet, kultstatus och en historia som bygger p passion, experimentlusta och kompromissls