Reezadel Bout Want niet alleen in zijn

Want niet alleen in zijn restaurants kookt hij de sterren van de hemel

Het meeste varkensvlees moet goed doorbakken zijn alvorens het gegeten kan worden

Achtergrondinformatie: Weingut Jürgen Leiner ligt in de zuidelijke Pfalz

De perfecte steak tartare maak je met ingrediënten van uitstekende kwaliteit

Reezadel Bout Want niet alleen in zijnExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Het meest malse en zachte stuk vlees van de ree. Zelden zal u zo mals en zacht vlees geproefd hebben. een prachtige fijne structuur en een delicate wildsmaak. Deze smaak heeft de ree ontwikkeld door het voedsel wat ze in de bossen vinden zoals nootjes, knopjes en zachte blaadjes. tip van de chef: Het vlees dichtschroeien kort verder garen in de oven en mooi ros serveren. Eventueel een mooie fles rode wijn erbij!