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sostenuto inizialmente da ciliegie
Castellina e Montemasso
never to be taken for granted
L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl
jurancon aoc evidencia 2017 clos lapeyre 144713 W6-7-wineparis-esclusive sostenuto inizialmente da ciliegieGiallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. Lacidit lelemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidit che emerge sul finale. Il Juranon AOC Evidencia nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole variet
