Description

Op de geitenboerderij in Col de Fach in Ariège maakt Philippe Garros een lepelkaas geïnspireerd op de Vacherin Mont D’or

bereid volgens klassiek recept met slechts een handvol ingrediënten en veel liefde

Beurre cru croquant

Een fruitige en verfijnde smaak in een lichte frisse stijl

Wildzwijn boutrollade (kopie) wild&gevogelte Bereidingswijze:braden Op de geitenboerderij in ColExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Deze heerlijk sappige wildzwijnbout is ontbeend, opgerold en geknoopt door de slagers van Pieter van Meel. Een heerlijke variatie op de rollade door de specifieke smaak van wildzwijn die mooi combineert met groenten uit het seizoen.

Exchange/Return Notes