Lactic Acid (Melkzuur) vanilla extract allergeenvrije en natuurlijke bron van

allergeenvrije en natuurlijke bron van fosfolipiden choline en andere essentiële vetzuren

Of which sugars: 0

Bevat geen toevoegingen

waarvan suikers: 8

Lactic Acid (Melkzuur) vanilla extract allergeenvrije en natuurlijke bron vanOns Melkzuur is een veganistisch poeder van topkwaliteit, gemaakt van riet of bietsuiker. Melkzuur, ook bekend als Lactic Acid, zit vooral in zure melkproducten zoals yoghurt, kefir, koumiss, lassi en sommige kwarksoorten. De casene in gefermenteerde melk wordt gestremd door melkzuur. Het is ook verantwoordelijk voor de zure smaak van zuurdesembrood. Dit zuur wordt gebruikt bij het brouwen van bier, om de pH te verlagen en de body van het bier te