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ora eterea
molto fresco
È da abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure
Chiude con un finale dotato di buona persistenza
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W4041_nostrum_rossi ora etereaColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e
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