primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W20-21-champ-grandi Si abbina con secondi di

Si abbina con secondi di carne rossa e formaggi di media-lunga stagionatura

Un rosso di straordinaria stoffa

Ne risulta uno spumante slanciato e fruttato

di mela e di camomilla

primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W20-21-champ-grandi Si abbina con secondi diRubino: il Primitivo di Manduria "Sessantanni" di San Marzano, da vigne di sessant'anni, profuma intensamente di frutti rossi surmaturi prugna, mirtillo, ciliegia poi tabacco, vaniglia e pepe nero. Il sorso ha corpo e morbidezza, con richiami retronasali che chiudono su note tostate. Tannini setosi, come ci si aspetta da un Primitivo fatto bene. Il nome viene dallet media delle vigne da cui nasce, e non un dettaglio da poco: piante di sessantanni