Pares Balta Ginesta - Wit - Gewurtztraminer - Spanje - Pénédes rood verkregen door 1/3 Savagnin en

verkregen door 1/3 Savagnin en 2/3 Chardonnay gemengt voor de gisting (en niet door twee verschillende wijnen te mengen)

De tannines zijn mooi verbonden en zijdeachtig

Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar

afkomstig van verschillende wijngaarden

Pares Balta Ginesta - Wit - Gewurtztraminer - Spanje - Pénédes rood verkregen door 1/3 Savagnin enLand van herkomst : Spanje Pndes 75 cl. Druiven : 100% Gewurtztraminer Wijn en gerecht : Heerlijk bij exotische pikante gerechten o. a. Chinees, Thai, scampi's met currysaus, wit vlees met een pittige afwerking. Ook bij halfharde kazen perfect. De wijn en het wijnhuis : een druif die men totaal niet verwacht in deze regio. Toch staat deze druif hier opperbest ! Wat hoger op de bergen en dus veel koeler dan in de vallei. Meestal is Gewurtztraminer zoet