valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W36-37-sconto20 per 3-4 mesi in botti

per 3-4 mesi in botti grandi

centrato sul frutto e impreziosito da delicata speziatura

Al naso si apre su agrumi freschi

Si abbina a piatti speziati e formaggi di capra

valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W36-37-sconto20 per 3-4 mesi in bottiRosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidit prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso. Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dellAmarone e del Recioto.