Pay in 4 interest-free payments of $5.30 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30
Laat de ossenhaas op kamertemperatuur komen
Laat het vlees even bijkomen
milde smaak
Zowel tussen als op de botten zit vlees
Mager rookspek Rund Laat de ossenhaas op kamertemperatuurVoor onze rookspek gebruiken we spek van de buik van het varken. Het spek wordt goed gezout en daarna mager gerookt. Hierna laten we de spek nog enkele dagen rijpen voor een betere stevigheid en een geconcentreerde smaak. Hierdoor zal de spek ook weinig vocht verliezen tijdens het bereiden ervan. Prijs per kilogram.
