11 Minutes Rosato Alcohol percentage_14% Château de Domaine de l'Eglise

Château de Domaine de l'Eglise is het oudste château met wijngaarden in de Pomerol

die zij tot dan toe simpelweg vino hadden genoemd

Deze wijn komt uit wijngaarden in het Noorden van Verona

Gekonfijte kersen

11 Minutes Rosato Alcohol percentage_14% Château de Domaine de l'Eglise11 minuten is de tijd die de tractor nodig heeft om de geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen. 11 minuten is de tijd waarin de druiven zacht geperst worden en 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze ros. De druiven zijn geoogst ten zuiden van het Gardameer waar het erfgoed van de Romeinse dichter Cattalus diep geworteld is. De tekst van zijn beroemde gedicht Odi et Amo