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Vinifica e affina in vasche di cemento vetrificato sui propri lieviti per circa nove mesi
segue la presa di spuma
Al naso si susseguono sentori di mora
Un richiamo ai vigneti che lo vedono nascere
vin de france blanc blossom 2024 domaine matassa W22-23-dataadhoc-sconto10 Vinifica e affina in vascheQuesto vino si presenta di colore di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. L'esame olfattivo denota sentori grassi e dolci legati al mondo della frutta e delle tostature. Note erbacee e iodate in coda. Al palato il vino si sviluppa con buona cremosit e vivace acidit. Il corpo ben equilibrato, le morbidezze non sono marcate nonostante un leggero calore alcolico. Finale di buona persistenza e sapore. Questo Vin de France della cantina Matassa
