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vinificato in grandi vasche di cemento e lasciato maturare per circa un anno in acciaio
tanto al naso quanto al sorso: è uno Chardonnay in purezza davvero interessante
marasca e di piccoli frutti di bosco maturi
sarà anche splendido se sorseggiato in assoluta solitudine
recioto della valpolicella classico docg le novaje 2023 novaia 0 5l W4243_sconto25 vinificato in grandi vasche diGranato carico dai riflessi porpora al bordo. Sentori di frutti rossi appaiono magicamente incastonati in una cornice di caff, spezie e cioccolato. Il residuo zuccherino appare magistralmente ravvivato dalla freschezza e dalla sapidit, a vantaggio di una lunghezza fuori dagli schemi. Il suadente Recioto della Valpolicella Classico DOCG Le Novaje 2019 viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella, unite a piccole percentuali di variet
