champagne rose extra brut maceration champagne rodez missing-typology Da provare con una tempura

Da provare con una tempura di pesce

Al naso rivela note di frutti a polpa bianca

può accompagnare anche i primi piatti

a una temperatura controllata di 27 gradi

champagne rose extra brut maceration champagne rodez missing-typology Da provare con una tempuraRosato luminoso, dal vivace perlage. Si avvertono al naso profumi floreali, note di lampone, fragolina di bosco, leggere speziature; al sorso avvolgente, fresco, piacevolmente equilbrato e con un tocco sapido sul finale. Prodotto dalla cantina di Eric Rodez, lo Champagne Ros Macration ottenuto da uve pinot noir provenienti dal villaggio di Ambonnay, da vigne di circa 35 anni di et. Per produrlo, si fa macerare brevemente il mosto con le bucce