Het kookboek van de veldkeuken Gasconne Tijdens een vakantie in Frankrijk

Tijdens een vakantie in Frankrijk aten Berend en Willem te Voortwis

rundvlees 96%

Een hard kaasje uit Belp

Wordt de buik echter in zijn geheel in de oven geroosterd

Het kookboek van de veldkeuken Gasconne Tijdens een vakantie in FrankrijkWat begon met een mobiele mini keuken in een bakfiets, is in zestien jaar tijd uitgegroeid tot De Veldkeuken; n van de meest geliefde en karakteristieke plekken van Utrecht om te eten. Alles wat het omringende landgoed Amelisweerd aan lekkers te bieden heeft, komt er op tafel. Biologisch geteelde groenten, kruiden, bloemen en fruit uit de eigen moestuinen. In de Veldkeuken worden er sinds jaar en dag even eenvoudige, als heerlijke gerechten mee