Alles over Rum Kat Devereaux Nicole Eisenmann en Tom of

Nicole Eisenmann en Tom of Finland

In dit vrolijke kookverhalenboek duikt topchef John Spruit de keuken in met de crème de la crème van het Nederlandse levenslied

in het westen rukken de legers van de Arabische sultan op en in het oosten groeit een nieuwe dynastie langs de Indus energiek uit tot een geduchte tegenstander

wordt duidelijk hoe complex hun vriendschappen waren

Alles over Rum Kat Devereaux Nicole Eisenmann en Tom ofDit boek onthult het eeuwenoude verhaal van rum, van suikerriet en slavernij tot de volle smaak van de Jamaicaanse pot still. Rum is meer dan een drankje in een tropische cocktail. Het is een verhaal van suikerriet en slavernij, van piraten en plantages, van ambacht en chemie dat zich over eeuwen en continenten uitstrekt. In dit boek ontdek je hoe rum wordt gemaakt, van de oogst van suikerriet tot de vergisting, distillatie en rijping op eiken vaten.