irpinia campi taurasini rosso doc satyricon 2022 luigi tecce bianchi-champagne Dopo anni di incessante sperimentazione

Dopo anni di incessante sperimentazione è stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di proprietà di Poliziano

Si abbina bene con antipasti

trovano un grande equilibrio e una grande complessità

dove accompagna egregiamente sia carni bianche cucinate con preparazioni leggere che piatti a base di pesce

irpinia campi taurasini rosso doc satyricon 2022 luigi tecce bianchi-champagne Dopo anni di incessante sperimentazioneRosso rubino carico alla vista, con riflessi color porpora. Intensi sentori fruttati ricordano le prugne e le amarene sotto spirito, per poi richiamare anche la china, il sottobosco e il carbone. La bevuta succosa, caratterizzata da unenergica trama tannica e contraddistinta da un continuo alternarsi tra morbidezza e sapidit. Ottima la persistenza. Uve di aglianico vinificate in purezza sono impiegate per ottenere questo Irpinia Campi Taurasini Rosso