Shincha Wakana thee (topper !) kruideninfusies Dit lukt het best met

Dit lukt het best met een matcha bamboo klopper (of bamboe borstel)

Witte thee : White Peony

de bamboe klopper voor matchakan vlot nat/droog wisselingen aan

Deze bijzondere Oolong is afkomstig van het zuiden van Taiwan en wordt in het hooggebergte geteeld

Shincha Wakana thee (topper !) kruideninfusies Dit lukt het best met"Shincha" betekent thee, zoals "sencha", maar dan van de allereerste pluk van het nieuwe jaar. Het nieuwe seizoen start eind april in de zuidelijkste en warmste regio van Japan en volgt dan net zoals de bloei van de kersenbomen de weg naar de meer noordelijke gelegen gebieden. Eind mei wordt de laatste shincha geoogst. Shincha Wakana wordt biologisch verbouwd en heeft een verfijnde, krachtige, volle zoete smaak met vegetaal aroma. Geweldig om de