Geheimen van de wijnkelder Lucinda Riley Ze heeft de tijd van

Ze heeft de tijd van haar leven

Iedereen kent het ‘tuinpad van mijn vader’

Met dit boek won Pelgrom een Gouden Griffel

Eerst als bijna verlegen talent van weekblad Voetbal International

Geheimen van de wijnkelder Lucinda Riley Ze heeft de tijd vanHoe houd je wijn goed? Wat te doen als de wijn troebel blijkt? Wat doe ik met zure wijnen? Met deze vragen kregen wijndrinkers in de 17e en 18e eeuw te maken. Daarom bewaarde zijdefabrikant Guilliam van den Broeke een schriftje met uiteenlopende recepten om wijn helder te maken, goed te houden en te verbeteren als er iets mis was gegaan. Wijnhistorica Marilla Beukers dook in de geschiedenis van deze historische wijninstructies, onthult welke wijnen in