agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane
Perfetto con la cucina mediterranea
erbe aromatiche e agrumi in apertura
riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti
castel del monte aglianico doc bocca di lupo 2021 bocca di lupo W49-51-2-21-sconto35 agrumato e con un lieveRosso rubino scuro, al naso esprime una prolungata e complessa successione di sentori speziati, mentolati, tostati, di china, inchiostro, confettura, prugne secche, ciliegie sotto spirito. Al palato strutturato, elegante, energico e particolarmente saporito. Caldo e trascinante, chiude con un finale leggermente balsamico, sul frutto. Un Aglianico in purezza che dimostra tutta la vocazione del territorio di Castel del Monte. Il Castel del Monte