Las Garnachas de Tritium 2022 handmatige oogst van de meest

handmatige oogst van de meest rijpe druiven van 60 jaar oude wijnstokken volgt een zachte persing en een spontane

“Valle Miñor” kent een bijzonder microklimaat in het Zuid-Westelijke district O Rosal in Rías Baíxas

Deze cuvée wordt gemaakt van 90% syrah en 10% grenache en de opbrengst is 20hl/ha

Rond de wijnstokken liggen strobalen om vocht vast te houden en op een natuurlijke manier onkruid te onderdrukken

Las Garnachas de Tritium 2022 handmatige oogst van de meestDe bodega ligt in het beroemdste wijn gebied van Spanje, La Rioja Alta, in het plaatsje Cenicero. De wijngaarden, gelegen een aantal kilometers buiten het dorpje, liggen op zon 600 meter hoogte. De bodem bestaat hier uit een mix van kalk en klei met een redelijk hoog ijzergehalte. De ruim 8 ha wijngaarden zijn tussen de jaren 60 en 70 van de vorige eeuw niet onderworpen aan de 'grote ontworteling' die plaats heeft gevonden in Rioja. Met de komst van