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di grande spessore gustativo
tabulè di verdure
al naso esprime belle e intense note di viola e di mammola
La zona più in basso
dogliani docg san luigi 2024 chionetti W49-51-champagne-escl di grande spessore gustativoRosso rubino intenso con riflessi porpora. Arriva allolfatto con ricchi sentori fruttati, che richiamano il melograno e le bacche rosse, e vengono impreziositi da sottili ricordi di liquirizia e fiori di campo. Fresco ma comunque equilibrato lassaggio, scorrevole la beva e buona la persistenza. Dopo circa undici mesi di riposo in botti di acciaio, il Dogliani DOCG San Luigi, prodotto da Chionetti, risulta essere pronto per offrire un bel sorso,
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