Koken & Conserveren Bertrand Santini Mooi vormgegeven door Tina de

Mooi vormgegeven door Tina de Souter

Naarmate de maanden vorderen zwelt niet alleen de kerstsfeer aan

Watson ontstaat

Een selectie van zijn klassieke zwart-wit foto’s en verrassende kleurenfoto’s zijn gebundeld in ‘The observer’

Koken & Conserveren Bertrand Santini Mooi vormgegeven door Tina deHt handboek voor de moderne voorraadkast. Conny Wens deelt praktische technieken voor wecken, inmaken, fermenteren en drogen. Kook puur met de seizoenen en voorkom voedselverspilling. Koken & conserveren Waar smaak en seizoenen samenkomen We leven in een tijd van overvloed en van verspilling. Van het geproduceerde voedsel wereldwijd belandt bijna n derde in de prullenbak (Rapport Verenigde Naties 2019). En dat terwijl juist in de oude bewaartechnieken