pomino spumante brut metodo classico doc leonia 2022 frescobaldi W4243_gen_brividi “Fallen Fruit” è perfetto come

“Fallen Fruit” è perfetto come aperitivo o per una cena raffinata a base di pesce

elementi minerali

Il massimo lo raggiunge con larrosto di cinghiale

si abbina a a carni in umido

pomino spumante brut metodo classico doc leonia 2022 frescobaldi W4243_gen_brividi “Fallen Fruit” è perfetto comeGiallo paglierino cristallino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza. Una base di uve chardonnay, cui si aggiunge una