Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs 2022 Côte Rôtie AC begon de familie Sartirano haar

begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie

een kleine berg met uitzicht op de vallei die uniek is in het gebied

De druiven worden nog niet geperst waardoor zo'n 20 % heel blijft

gedurende 11 maanden

Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Grands Champs 2022 Côte Rôtie AC begon de familie Sartirano haarOver 3446 Het domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bu, het zuidelijke deel van het appelatiegebied Sancerre. In 2008 begint Nicolas Millet (de 9e generatie van Millet) met werken op het domein. Nicolas heeft nu 14,88 hectare beplant met de traditionele Sauvignon Blanc om Sancerre Blanc te produceren en 4,37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Ros. Vinificatie Langzame persing met pneumatische