Pay in 4 interest-free payments of $3.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28
Naar behoefte om de gewenste smaak te bereiken
Een uitstekend
Carrageen vormt een gel met kalium- en calciumzouten
Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 280 kcal / 1199kJ
Iota Carrageen - Iota Carrageenan Hoeveelheid:5 kg Naar behoefte om de gewensteOnze Iota Carrageen (Carrageenan) is een premium kwaliteit poeder van Europese oorsprong. Iota Carrageen wordt in de moleculaire keuken gebruikt om zachte elastische gels te maken die zowel vries als dooi stabiel zijn. Iota Carrageen maakt zachte, kristalheldere gels en glazuren en is perfect voor de topping van mousses, cakes en vlaaien. Iota Carrageen werkt fantastisch in samenwerking met calcium, waardoor het zeer geschikt is voor gebruik in melk
US$ 39.95
US$ 54.95
US$ 14.50
US$ 21.50
US$ 95.00
US$ 155.20
US$ 22.95
US$ 17.50
US$ 29.90
US$ 49.95
US$ 16.50
