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come un branzino al sale o delle capesante gratinate
che riscuotono i punteggi più alti dalla critica internazionale e nazionale
la successiva fase di affinamento ha una durata di 16-18 mesi e si svolge in tonneaux di rovere francese
come Grana Trentino
collio sauvignon doc pajze 2025 muzic W4-5-rossi-com come un branzino al saleSi presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con sottili sfumature verdoline. Il naso si apre su note di frutta tropicale, ricordando lananas in particolare, poi seguita dai tipici sentori varietali di peperone, foglia di pomodoro, salvia e mentuccia. Di buon corpo il sorso, equilibrato e fruttato, buono anche nella lunghezza. Il Collio pi autentico, quello pi vero fatto di tipicit e tradizioni, storia e peculiarit, lo ritroviamo tutto nel Pjze,
