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Te Koko fermenta in botti di rovere francese con lieviti indigeni per quattro/cinque mesi a cui seguono 11 mesi di maturazione sulle fecce in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio e della maturazione
che necessita quindi di piatti dalle preparazioni elaborate
come rosa e lillà
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce
terre siciliane igp nero di lupo 2024 cos W4445_Sudart Te Koko fermenta in bottiSolfiti Nero d'Avola Elegante Speziato Italia Cena tra amici Naturali Sicilia Primi di terra Secondi di terra Rosso
