Ribkarbonade Rund Voor de staart van de

Voor de staart van de rund zit het staartstuk

Varkensrollade kan van meer delen worden gemaakt

zachte smeerworst met een delicate smaak

Spareribs zijn de ribben van een varken

Ribkarbonade Rund Voor de staart van deEen ribkarbonade is een karbonade met het beentje er nog aan. Karbonade is een sappig stukje vlees en zit vol smaak. Met het bot eraan kan je lekker kluiven en ziet het er een stuk stoerder uit. Bak de ribkarbonade niet te gaar, dan verliest het zijn sappen en wordt het vlees droger. Bak het dus net gaar. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Verhit roomboter of olie in een pan. Bak de karbonade in twee minuten aan beide kanten bruin. Bak beide kanten