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extra brut
La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio
Allevato su terreni calcarei da 500 a 800 m sul livello del mare
Un Passito che nasce da uve di zibibbo vinificate in purezza
etna bianco doc 2025 tornatore W4-5-20-1-sconto20 extra brutAlla vista color giallo paglierino. Il naso si esprime su note di fruttate, con rimandi mentolati e lievemente vegetali. Il sorso teso, fresco e sapido. Si distende piacevolemente, chiudendo su note fruttate. Etna Bianco DOC di Cantina Tornatore proviene da une carricante in purezza, parte di vigneti esposti sul versante nord dell'Etna. La vendemmia manuale, mentre l'affinamento avviene in cemento per 4 6 mesi. Il vulcano ci regala sempre dei piccoli
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