terre siciliane igt frappato in purezza 2024 baglio di pianetto W25_sconto15 Fermentazione per il 50% in

Fermentazione per il 50% in botti di legno e maturazione di ben 10 anni sui lieviti prima del dégorgement

melone maturo e scorza di pompelmo

Le bottiglie sostano sui lieviti per almeno 4 anni prima del dégorgement

lunghissimo il finale

terre siciliane igt frappato in purezza 2024 baglio di pianetto W25_sconto15 Fermentazione per il 50% inRosso porpora, con riflessi violacei. Emergono note floreali, di rosa e ciclamino, tocchi di ciliegia e fragolina di bosco, sentori erbacei; al sorso di buona struttura, equilibrato, dal tannino vellutato e dalla piacevole salinit. Il Frappato in Purezza di Baglio di Pianetto nasce a oltre 700 metri sul livello del mare, in vigneti posti su terreni ricchi di limo e argilla, che favoriscono lo sviluppo ottimale della vite, nonch la maturazione ideale