Höfflin Phonolith Grauer Burgunder 2021 Chardonnay De Weingut Burg Ravensburg Dicker

De Weingut Burg Ravensburg Dicker Franz Blaufränkisch GG 2016 is een krachtige rode wijn met aroma's van zwarte kersen

doorspekt met accenten van chocolade en koffie

Deze Chardonnay heeft een lichtgele kleur en verleidt met aroma’s van vanille

Inheemse gisten Gedurende de hele gisting en malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 liter

Höfflin Phonolith Grauer Burgunder 2021 Chardonnay De Weingut Burg Ravensburg DickerPinot Gris Helder goudgeel met licht roodachtige reflecties. Het boeket ruikt naar gedroogd en exotisch fruit, karamel en subtiele houtnoten. De wijn vloeit soepel over de tong en ontwikkelt zich aromatisch en vol van smaak met een lichte rokerigheid in de mond verweven met een evenwichtige zuurgraad en fijne tannines. 36 uur maceratie, spontane gisting, 20 maanden rijping in de tonneau, minimale toevoeging van zwavel. Pinot Gris Clear golden yellow