Mezcla Een onweerstaanbare ode aan eenvoud

Een onweerstaanbare ode aan eenvoud

zowel met als zonder ei

persoonlijke verhalen en levendige gerechten maken dit kookboek tot een culinair avontuur dat je keer op keer wilt beleven

Of je nu droomt van perfecte soezen

Mezcla Een onweerstaanbare ode aan eenvoudMezcla In Mezcla brengt Ixta Belfrage een explosie van smaken en invloeden samen in verrassende gerechten die iedereen kunnen inspireren. Met roots in Itali, Brazili en Mexico creert ze recepten die niet in n hokje passen, maar juist het beste uit verschillende keukens combineren. Denk aan gerechten zoals kaasfondue tacos, pappardelle met garnalen en rozemarijnolie of kokosijs met tamarindecaramel. Of je nu een snelle maaltijd wilt maken of uitgebreid