Description

note di spezie

È perfetto per accompagnare preparazioni a base di carne

caratterizzato da un bouquet olfattivo composto da richiami ai fiori bianchi

frutto di unattenta vinificazione in acciaio ed una maturazione di una piccolissima parte in legno

valpolicella classico superiore doc i cantoni 2021 novaia W51-sconto10 note di spezieRosso rubino intenso dalle sfumature granato. I tocchi di frutta matura, con ciliegia e mora su tutti, incontrano i fiori macerati e le spezie nobili. Caldo e avvolgente in assaggio, equilibrato e lungo nel finale di liquirizia. Nasce dallunione delle uve simbolo dellarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte in condizioni di surmaturazione nellomonimo vigneto condotto in regime biologico, lelegante Valpolicella Classico Superiore DOC I Cantoni.

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