Waterkloof Circumstance Syrah Cabernet Franc with strict selection ensuring only

with strict selection ensuring only the finest fruit is used for pressing

the wine region opposite Sancerre

and is made from the Prosecco grape

The vigorous bunches are harvested entirely by hand and placed in small crates

Waterkloof Circumstance Syrah Cabernet Franc with strict selection ensuring onlyWaterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein wordt volledig Biodynamisch gewerkt.