Santokumes, 19 cm Walnoot is van nature iets

Walnoot is van nature iets zachter dan acacia

De warme kleur maakt hem ook geschikt als kleine serveerplank voor kaas of tapas

De magnetische buitenlaag van de 3-laags constructie zorgt voor directe inductiegeleiding

De SOPHIOR walnoot kopshout snijplank van 45×35×4 cm is een van de zwaarste en meest indrukwekkende planken in het assortiment

Santokumes, 19 cm Walnoot is van nature ietsJapanse techniek, Duits staal, dagelijks gebruik Het SOPHIOR santoku van 19 cm combineert de brede, rechte snijlijn van een Japans mes met de robuustheid van Duits 1. 4116 roestvast staal. De naam santoku () betekent letterlijk drie deugden; Japanse bronnen lezen dat als drie toepassingen, namelijk vlees, vis en groenten. Het brede lemmet maakt het gemakkelijk om gesneden ingredinten op te scheppen en naar de pan te bewegen. Het mes is gesmeed uit n